La main à la pâte
هل كتلة الماء بالحالة السائلة تساوي كتلة الماء بالحالة الجامدة؟
02/02/2000
تاريخ
 
سؤال من
 

هل كتلة الماء بالحالة السائلة تساوي كتلة الماء بالحالة الجامدة؟ لقد قمنا بوزن الثلج الذي تركناه ليذوب ثم اهتز الميزان فانسكب محتوى الوعاء، وأشكك بسبب اقتناعي بالمساواة بين كتلتي الماء والثلج بصحة التجربة التي قمنا بها، فهل تستطيعون تزويدي بمعلومات بهذا الشأن؟ وشكرا.

 

 
 
02/02/2000
تاريخ
 
إجابة من
 

أعتقد أن المشكلة تكمن في اللبس المتعلق بمصطلح "الكتلة"، ففي الواقع عند ذوبان الثلج سيكون له نفس الكتلة بالحالة السائلة (فكرة تجريدية نشأت من التبخر الذي يحتمل وقوعه) فالمادة لا تفنى! والكمية التي ينبغي أخذها في الحسبان هي الكتلة الحجمية والتي تمثل الكتلة بوحدة الحجم، وتتغير تلك القيمة مع الذوبان أو بصفة عامة مع الحرارة، ويقل حجم معظم المواد التي لها نفس الكتلة عند انخفاض درجة الحرارة ويكون هذا الانخفاض سريعاً خلال التجمد وبالتالي تزيد الكتلة الحجمية عامة مع التبريد، غير أن الماء حالة غريبة فهو أحد السوائل النادرة (الوحيد على حد علمي) الذي يبدأ بزيادة في الحجم أسفل 4º مئوية، وبالتالي فمكعب الثلج أقل كثافة (أخف وزنا لنفس الحجم) من الماء (إلى حد ما) عند نفس درجة الحرارة وهي الصفر ولذا يطفو (مثل الجبال الجليدية ومكعبات الثلج...)! أما بالنسبة لسائل آخر فعندما تتكون "مكعبات الثلج" تراه يغوص بوسطه، ولهذا من ناحية أخرى أهمية كبيرة في الحياة، وبخلاف اعتبارات أخرى لكانت الأسماك آكلة العشب لتجد صعوبة في الحصول على غذائها بقاع البرك خلال فترات البرد القارص لأنها كانت ستبدأ في التجمد في القاع.